コンテナー調理活用メニュー例

セントラルキッチンで大量調理／小分け冷凍～各店配送～店内レンジアップ調理に

セントラルキッチンで調理した食材をコンテナーに小分けして冷凍。食数管理が容易で、配送しやすく、素早い提供ができるメリットがあります。
＊加熱時はフタをずらしてご使用ください。

大量に仕込んだ煮魚、牛すじ、ハンバーグなどを、オーダーごとに1人前ずつ小分けしての加熱提供ができます。
＊加熱時はフタをずらしてご使用ください。