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アクも油脂も一度
取ったら逃さず、
煮汁がきれいに
仕上がります。
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シート１枚で
大さじ2杯強
（約240kcal※1）の、
油脂が取れます。
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アクや油脂だけを
とるので煮汁があまり
減りません。
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ハリのあるしっかりと
したシートなので、
ぐつぐつ煮ても
よれにくく箸などで
簡単につまめます。※2
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落としぶた効果も
あります。
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オモテ・ウラなく、
使えます。
- ※1 1枚あたりの最大取得カロリー。実際に取れるカロリーは食材に含まれる油脂量によります。
- ※2 耐熱温度110℃
鍋に具材と水やだし汁を加えた後、煮る前にシートをのせてください。
ポイント
オモテ・ウラなく、使えます。
のせたまま煮るだけでアクや油脂を吸着します。
ポイント
アクや油脂が大量に出る場合は、途中で新しいシートに取り替えるとより効果的です。（取り替え時は火を止めてください。）
具材が煮えたら火を止め、箸などでシートを取り出してください。
カレーに！
角煮に！
