塩麹の効果で肉がやわらか食感に。余分な水分が抜け、風味やコクもアップ。シンプルに焼くだけでおいしい下味です。

ヨーグルトに漬けることで鶏肉がしっとりやわらかに。焼くのはもちろん、から揚げ、グラタン、煮込み料理などにも活用できます。

スパイシーで食欲をそそる下味です。ヨーグルトも入っているので、漬けている間に鶏肉がやわらかくなります。

鶏胸肉はしょうがに漬けることで、やわらかくなります。親子丼やチキンカツなど、バリエーションのきく下味です。

甘酸っぱいケチャップ味で、洋風にも、中華風にも！工夫しだいでいろいろなメニューにアレンジできます。

しょうがとにんにくがきいたしょうゆ味の豚肉は、中華風のおかず作りに便利に使えます。

塩とごま油のシンプルな下味なので、そのまま焼くのはもちろん、炒め物やめん類のトッピングにも便利です。

にんにくとごま油のきいた甘辛中華味です。チンジャオロースーなど、中華の炒め物が手軽に作れます。

鍋や汁物、煮物の具や、つくね焼き、あんかけ、そぼろ煮など、いろいろな使い方ができる下味冷凍です。

オイスターソースのうま味で、いろいろな食材と相性抜群。中華風のアレンジ料理に重宝します。

煮ても、揚げても、炒め物にもＯＫ！さまざまなバリエーションが広がる、使い勝手のよい下味です。

ハンバーグ、ミートボール、野菜の肉詰め、メンチカツ、ミートソースなど、さまざまな料理に活用できます。

ヨーグルト、みそ、みりんの効果でしっとりやわらかに。ごまやにんにくなど、風味のある食材と相性のよい下味です。

そのまま焼くだけはもちろん、和にも洋にもアレンジできる下味で、意外なおいしさがクセになります。

ハーブとにんにくの風味がタラによく合う下味です。ムニエル、フライ、グラタンなど、いろんな洋風メニューにアレンジできます。

しょうがをきかせた和風の下味です。そのまま焼くのはもちろん、煮つけや揚げ物など、便利に使えます。