冷凍保存の方法
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バターを5~10g程度に切り、細長く切った「サランラップ®」に間隔をあけて4つ並べ、上下から「サランラップ®」で、ぴったりと包みます。
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バターとバターの間の「サランラップ®」をハサミで切ります。
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両側の「サランラップ®」を折り込んで包みます。
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「ジップロック®フリーザーバッグ」に入れ、なるべく空気を抜いてジッパーを閉め、冷凍保存。
使うときは
冷蔵室もしくは室温で自然解凍するか、凍ったまま使用します。