ピザ用チーズの保存
ピザ用チーズは、開封後うっかり使い忘れるとカビが発生していることも。すぐに使わない分は、 小分けして冷凍保存しておくと、サッと使用できて便利です。
冷凍保存の方法
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使いやすい分量ずつ、「サランラップ®」で包みます。
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「ジップロック®フリーザーバッグ」に入れ、なるべく空気を抜いてジッパーを閉め、冷凍保存。
使うときは
冷蔵室もしくは室温で自然解凍するか、凍ったまま使用します。