冷凍保存の方法
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よく冷ましてから、一切れずつ「サランラップ®」でぴったり包みます。
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「ジップロック®フリーザーバッグ」に入れ、なるべく空気を抜いてジッパーを閉め、冷凍保存。
使うときは
室温や冷蔵室で自然解凍、または電子レンジで解凍後、「サランラップ®」をはずし、グリルやフライパンで軽く焼いて温めるとよいでしょう。
電子レンジで加熱する場合は、凍ったまま「サランラップ®」をはずして耐熱皿に移し、「サランラップ®」でゆったりとふたをして、温めます。
いずれの方法も、加熱しすぎるとパサつきやすいので、注意してください。
