冷凍保存の方法
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皮をむき、食べやすい大きさに切り、1つずつ「サランラップ®」で包みます。皮がむきにくいほど完熟している場合は、丸ごとか、皮つきのまま半分に切って「サランラップ®」で包みます。
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「ジップロック®フリーザーバッグ」に入れ、なるべく空気を抜いてジッパーを閉め、 冷凍保存。
使うときは
室温で半解凍してそのまま食べます。ねっとりとしたシャーベット状でおいしくいただけます。 皮つきのまま丸ごと（または半分に切って）冷凍した場合は、スプーンですくって食べるとよいでしょう。
