みかんの保存
冬の定番フルーツ、みかん。買ったままおいておくと、カビが生えてしまうことも…。
当面食べない分は、冷凍保存してみましょう。給食で人気の冷凍みかんが、家庭でも楽しめます。
冷凍保存の方法
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皮をむいて、1つずつ「サランラップ®」で包みます。
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「ジップロック®フリーザーバッグ」に重ならないように入れ、なるべく空気を抜いてジッパーを閉め、冷凍保存。
使うときは
好みの状態まで解凍（室温または冷蔵室で自然解凍）し、そのまま食べたり、スムージーなどに利用できます。
