ホットケーキの保存

ホットケーキの保存

手軽に作れておいしいホットケーキ。
たくさん作って余ったら、冷凍しておきましょう。
朝食やおやつに、すぐに用意できて便利です。

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冷凍保存の方法

  • ホットケーキは焼きたてを温かいうちに、１枚ずつ「サランラップ®」でぴったりと包みます。焼きたてのベストな水分の状態のまま包むのが、おいしく保存するポイント。

    冷凍保存の方法

  • 「ジップロック®フリーザーバッグ」」に入れて、なるべく空気を抜いてジッパーをしめ、冷凍保存。

    冷凍保存の方法

使うときは

「サランラップ®」に包んだまま常温で解凍し、「サランラップ®」をはずしてオーブントースターで焼きます。
時間がないときは、「サランラップ®」に包んだまま電子レンジで解凍してから、オーブントースターで焼いてもおいしくいただけます。
焼きたてを冷凍保存するのが一番ですが、冷めてしまったものを冷凍保存した場合は、温めるときに霧吹きで水分を補ってから加熱すると、ふっくら仕上がります。

  • 使うときは 使うときは
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