冷凍保存の方法
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小分けにして「サランラップ®」でぴったり包みます。「ジップロック®フリーザーバッグ」に入れ、なるべく空気を抜き、ジッパーをしっかり閉めて冷凍保存。
タラコは生のままでも、焼きタラコにしてからでも冷凍できます。
使うときは
冷蔵室で解凍します。イクラは丼や手巻き寿司などに。
タラコはパスタやおにぎりの具などに。
