枝豆の保存

枝豆はゆでてから冷凍するより、生のまま冷凍する方がおいしくいただけます。ゆで加減を調整したり冷ましたりする手間もなく、保存方法も簡単！入手したらすぐ食べるのが一番ですが、たくさん手に入ったり食べきれないときは、鮮度のよいうちに、生のまま冷凍保存しましょう。

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冷凍保存の方法

凍ったまま、ご家庭の方法でゆでればOK。ゆで時間は味みをして調節してください。