業務用クックパー® 料理がくっつかず、後かたづけカンタン。

商品ラインナップ

商品の特長

  1. 両面シリコーン樹脂加工で表裏なく使用でき、作業効率がアップ!
  2. 油や汁を通しにくいので、天板の洗浄作業が軽減!
  3. 料理が天板にくっつかず、食材の歩留まりがアップ!
  4. 蒸気を適度に通すので、蒸し料理に最適!
  5. 耐熱温度は250℃(20分)で、幅広いメニューや大量調理に対応可能!
両面シリコーン樹脂加工 油や汁を通しにくく、蒸気を適度に通します。

クックパー®シリーズ クッキングシート 商品グレード

クックパー®クッキングシート

耐油性、耐水性、剥離性を高めた、日本限定仕様のハイグレード品。外食産業の中でもホテル・レストランなど繊細で美しい料理の仕上がりを求められるプロの厨房で活用されています。

業務用クッキングシートクックパー®

クックパーEG®クッキングシート

クックパー®シリーズのレギュラーグレード品。耐油性、耐水性、剥離性の面ではクックパーⓇクッキングシートほど高くはありませんが、通常の調理プロセスにおいてはクックパーⓇクッキングシートと同様に、さまざまな調理器具、調理方法に対応できます。

業務用クッキングシートクックパーEG®

活用実例

クックパー®を使う6つの活用メリット

  1. キレイに仕上がる!
  2. ヘルシー料理ができる!
  3. ふっくら仕上がる!
  4. 後片付けがカンタン!
  5. スピーディに調理できる!
  6. 調理歩留まりが良い!

クックパー®はさまざまな用途でご活用いただけます。